Beschreibung

3 Gang Gourmetmenü inklusive Amuse Gueule, Weinbegleitung und Alkoholfreien Getränken während des Kochens & Rezept-Unterlagen Eine Kochschürze erhältst du Gratis am ersten Kurstag wenn du alle Basic Kurse I bis III im Jahr 2024 buchst und vorab bezahlst. Eine Urkunde vom Haubenkoch persönlich für jeden Basic-Kurs zur Ablage als Erinnerung oder für Deine weiteren Ausbildungen. Erweitere Dein Wissen in Basic II Beilagen, Teige, Getreide, Hülsenfrüchte und das Know-How in der Gourmetküche, Kombinationen von Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten. Erweitere deine verschiedensten Schnitttechniken in der Gemüseküche, das Zubereiten von Fleisch und Fisch im Ganzen oder Filetiert. Es wird bei jedem Basic Kurs ein komplettes 3 Gang Gourmetmenü zubereitet und Amuse Geule. Bring Freude und Motivation mit, sei Achtsam mit dem Umgang von Lebensmitteln und Werkzeug.